أوسيترا سيبيرية

Acipenser gueldenstaedtii

كافيار الحفش الروسي، الخيار الأول لمعظم الطهاة. حبات متوسطة متماسكة، لونها من الكستنائي إلى البرونزي.

الأحجام والأسعار

• 15 g – 68 درهم
• 30 g – 135 درهم
• 50 g – 225 درهم
• 125 g – 563 درهم
• 250 g – 1,125 درهم
• 500 g – 2,250 درهم
• 1000 g – 4,500 درهم